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飼料高成本將繼續影響美國畜牧市場

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飼料高成本將繼續影響美國畜牧市場

發布日期:2013-01-02 作者: 點擊:

在美國農場局聯合會第94屆年會上,研究畜牧及食品問題的經濟學家David Anderson博士指出,如果大環境沒有得到改善,2013年畜牧市場仍將受到高價飼料與干旱災情的影響。


  Anderson指出,旱情的發展趨勢以及牧場的狀況將決定來年畜牧市場的走向,尤其是將決定養殖成本。由于旱災,2012年美國玉米價格已升至每蒲式耳8美元。據豬e網記者了解,高漲的飼料成本推升了豬、牛和家禽的養殖成本,最終抬高零售價格,讓消費者承受成本的增長。但他同時表示,2013年玉米種植量有所增加,隨著價格降低而產量回升,市場狀況將回歸平衡,從而彌補由旱情帶來的損失。


  Anderson同時還說,2013年的肉價很大程度上取決于需求。目前全美人均肉類總消費量持續5年下跌,反映出肉類產品零售價格的上漲以及國內經濟的虛弱。“市場價格能漲到什么程度,能在多大程度上彌補飼料成本上升帶來的壓力,都完全取決于在目前的經濟環境下,消費者對肉類的需求有多大。”他說。


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